terça-feira, 28 de janeiro de 2014

Frigideira

Ingredientes


2 ovos
1 cebola pequena cortada em cubos
1 colher de azeite
100g de queijo mussarela cortada em cubo
100g de presunto cortada em cubo
2 colheres de farinha de mandioca peneirada
Meio tomate cortados em cubos
Pimenta do reino
Orégano
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto a gosto




Modo de Preparo

Bata as claras em neve, junte as gemas e bata mais um pouco.
Junte todos os ingredientes e a farinha.
Aqueça uma frigideira com uma colher de azeite.
Misture, e frite de um lado e do outro.
Servir ainda quente



Por : Roseli Pacheco

Nenhum comentário:

Postar um comentário